Марат поведал Владимиру Владимировичу, что вышел на российский уровень благодаря конкурсу «Мастера гостеприимства», где получил приз «Лучший стритфуд Урала», и смог запустить франшизу.
Бизнесмен объяснил Президенту, что такое кыстыбый, донес дословный перевод названия продукции («Айбат халляр - это обычный ответ на приветствие "Как дела?" - "Дела хорошо"), а на его вопрос, имеет ли проект отношение к халяль, поделился дальнейшими планами на производство халяльной продукции. Также предприниматель рассказал Президенту, что в производстве национального блюда используется только местная продукция, а «на фоне ухода крупных сетей общепита могу заверить, что голодным у нас никто не останется», сказал Марат.
«Мы будем обязательно поддерживать отечественный общепит. С 1 января он освобожден от НДС. Есть другие идеи, они в проработке. Национальные кухни - это часть культуры, а у нас такое разнообразие культур. Это очень интересно, да еще и вкусно», - сказал глава государства.
В.Путин поинтересовался, могут ли ему доставить кыстыбый от Aibat hallyar. «Пока мы только по Уфе доставляем, но для вас что-нибудь придумаем», - заверил предприниматель.
Фото: ИА "Башинформ".