Смешиваем все ингредиенты. Оставляем тесто минут на 10, готовим начинку.
Далее, раскатываем тесто и делим на равные части, формируем лепешки. Внутрь выкладываем начинку,"защипываем", затем ещё раз раскатываем лепёшку. Жарим на сухой сковороде, с 2-х сторон. Готово!
По желанию можно смазать сливочным маслом каждую лепешку.