Все новости
Новости
27 Февраля 2021, 10:40

Очень вкусные лепешки с сыром и зеленью, с пылу с жару.

Ингредиенты:-250 мл. кефира-0,5 ч. л. соли-0,5 ч. л. соды-~300 г. муки смотреть по консистенции (можно заменить на рисовую,овсяную, миксовать, ранее готовила с такой мукой))Начинка:-~250-300 г. сыра (натереть)-зелень,лук зелёный (по желанию), мелко нарезать.-100 г. мягкого творога (по желанию)Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты. Оставляем тесто минут на 10, готовим начинку.
Далее, раскатываем тесто и делим на равные части, формируем лепешки. Внутрь выкладываем начинку,"защипываем", затем ещё раз раскатываем лепёшку. Жарим на сухой сковороде, с 2-х сторон. Готово!
По желанию можно смазать сливочным маслом каждую лепешку.
https://vk.com/wall-49440926_97802
Читайте нас: