Оладушки с яблоком!

500 мл кефира жирного + 1 ч.л. соды, сахар, щепотка соли - перемешать и оставить на 5 минутДобавить муку, чтобы тесто было густымНа сковороду с раст. маслом выложить ложкой тесто, придать форму, уложить дольки яблока. Обжарить с двух сторон (масла не жалеть)Яблоко заранее сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнелиВкуснота!