Ингредиенты:-ЯЙЦО 3 шт.--ШАМПИНЬОНЫ 100 гТВОРОГ 1 ст. л.-ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК 1 ст. л.Способ приготовления:1.Тонко нарежьте грибы и положите их в сковороду, смазанную оливковым маслом. Поджаривайте около 3 минут, а затем залейте взбитыми с творогом яйцами.2.Через две минуты с помощью лопаточки переверните омлет на другую сторону.3.Подавайте всё с рубленым луком.