+30 °С
Облачно
Новости
9 Июля 2020, 11:15
Вишневый пирог с заливкой
Ароматный пирог к чаю с нежной сметанной заливкой и сочной вишней - лучше и представить нельзя! Смотрите рецепт приготовления вишневого пирога с заливкой и готовьте домашнюю выпечку с удовольствием!Ингредиенты:Ванильный сахар - 10 ГраммКрахмал - 10 ГраммВишня - 200 ГраммМасло сливочное - 100 ГраммМука - 400 ГраммСахарная пудра - 130 ГраммСметана - 300 ГраммЯйцо - 4 ШтукиМасло сливочное растопите до жидкого состояния и добавьте в него половину сахарной пудры.Затем добавьте 2 яйца.А также всыпьте муку, ее лучше просеять. Замесите мягкое тесто.Затем тесто следует раскатать на пергаменте и прямо с пергаментом поместить в форму - так гораздо удобнее.Подробности на сайте
Пока запекается корж, приготовьте сметанную заливку. Оставшиеся 2 яйца соедините со второй половиной сахарной пудры, можете даже больше ее добавить.
Добавьте сметану и взбейте.
Всыпьте ванильный сахар и крахмал. Перемешайте все еще раз до однородной массы.
Форму достаньте из духовки, разложите равномерно по тесту вишню.
Залейте сметанной массой.
Снова отправьте в духовку теперь уже на 20 минут.
Готовый вишневый пирог с заливкой подавать можете с какао, он очень хорош в холодном виде, поэтому дайте ему остыть, а еще лучше - подержите в холодильнике часик другой. Приятного чаепития!
https://yandex.ru/turbo/s/povar.ru/recipes/vishnevyi_pirog_s_zalivkoi-38552.html
Фото из открытых источников
