+30 °С
Облачно
Новости
30 Июня 2020, 08:36
Куриное филе с фаршем, грибами и перцем
Ингредиенты:- 400 гр филе курицы (или индейки, или свинины)- 300 гр мясного фарша- 1/2 болгарского перца- 1/2 лука репчатого- 2 зубчика чеснока- 1 куриное яйцо- 4 шампиньона- 100 гр тертого твердого сыра- порубленная зелень – по вкусу- специи – по вкусуПриготовление:
1. Куриное филе (желательно ровные , крупные куски) слегка отбить, посолить-поперчить.
2. В мясной фарш добавить порезанный кубиком болгарский перец и мелко порезанный лук, чеснок, соль-перец, добавить туда яйцо. Шампиньоны порезать на пластинки.
3. Сыр натереть.
4. Выложить филе в форму для запекания, сверху выложить фарш с перцем, по кругу шампиньоны, центр присыпать сыром.
5. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 35 минут.
2. В мясной фарш добавить порезанный кубиком болгарский перец и мелко порезанный лук, чеснок, соль-перец, добавить туда яйцо. Шампиньоны порезать на пластинки.
3. Сыр натереть.
4. Выложить филе в форму для запекания, сверху выложить фарш с перцем, по кругу шампиньоны, центр присыпать сыром.
5. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 35 минут.
https://vk.com/nyam_nyam1
