По итогам первых шести месяцев участия в нацпроекте предприятие сократило время изготовления единицы кисломолочной продукции на 27%, эффективность фасовочного автомата повысилась на 14%, а динамика снижения потерь сырья составила 22%. При реализации были использованы различные бережливые инструменты: 5С на рабочем месте, автономное обслуживание оборудования, стандартизация процессов и быстрая переналадка. Уточняется, что на этом внедрение улучшений не остановилось — предприятие организовало обучение для мастеров цехов, механиков-наладчиков, благодаря чему эффективная методика стала применяться на разных участках.
Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2019 года. https://bash.news/news/227957-v-baskirii-na-molocnom-zavode-vypusk-produkcii-uvelicilsia-na-255
Фото: национальныепроекты.рф