Салат из моркови с орехами

Включите в рацион яркий, полезный, сочный салат из моркови с орехами. Он порадует вас вкусом, а ваш организм - нужными витаминами.Продукты (на 5 порций)Морковь - 500 гОрехи грецкие - 100 гСметана (20%) - 100 гЧеснок - 2 зубчикаУксус яблочный - 1 ст. ложкаСахар - 1 ч. ложкаСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуПодготовим продукты для салата из моркови. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке. Грецкие орехи измельчаем ножом или в блендере. Чеснок очищаем и выдавливаем через чеснокодавку. Смешиваем сметану с чесноком, уксусом, сахаром, солью и перцем. В миске соединяем морковь и орехи. Добавляем соус из сметаны. Перемешиваем. По желанию отправляем салат из моркови в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Салат из моркови готов. Приятного аппетита!