Все новости
РЕЦЕПТЫ
25 Сентября 2020, 13:50

Тыквенное варенье с апельсином и курагой

Хотите попробовать необычное варенье? Вкусное, не приторное, янтарное лакомство на зиму можно приготовить из тыквы с курагой, лимонным соком и апельсином.Продукты Тыква - 2 кг (вес очищенной тыквы без семян и кожуры)Апельсины - 3 шт.Курага - 400 гЛимон (сок) - 1 шт.Сахар - 1 кгКорица - 3 палочкиак приготовить тыквенное варенье с апельсином и курагой: 1. Тыкву очистить и нарезать кубиками среднего размера.2. Курагу промыть и порезать.3. В кастрюлю для варки варенья сложить тыкву и курагу, засыпать сахар и поставить на огонь.4. После закипания варить 30 минут на слабом огне. Периодически мешать.5. Апельсин очистить от семечек, кожуры и толстых перепонок. Из лимона выжать сок.6. Добавить к тыкве сок лимона, палочки корицы и кусочки апельсина.7. Варить тыквенное варенье с курагой и апельсином еще 20 минут.8. Готовому варенью дать постоять минут 20 и разложить варенье из тыквы на зиму в стерильные банки.9. Перевернуть банки с вареньем вверх дном до полного остывания.

Источник - https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=147648
Читайте нас: