Все новости
РЕЦЕПТЫ
30 Августа 2020, 14:24

Салат из кабачков "Загадка"

Вкусный салатик из кабачков, а называется так, потому что не каждый сразу отгадает основной ингредиент! Пробуйте салатик, делитесь впечатлениями, а я Вам расскажу, как приготовить салат из кабачков. ИНГРЕДИЕНТЫКабачок 1,5 КилограммаМорковь 250 Грамм Лук репчатый 250 Грамм Сахар 100 Грамм Соль 1,5 Ст. ложкиУксус столовый 9% 80 МиллилитровМасло растительное без запаха 100 МиллилитровКабачки молоденькие натрите на терке для овощей по-корейски. Если кабачки перезревшие, то срежьте кожуру и удалите семена.Очистите лук и морковь. Лук порежьте тонкими полукольцами, а морковь натрите на терке для овощей по-корейски. Соедините в глубокой миске сразу все ингредиенты. Перемешайте. Оставьте овощи стекать соком на 30-50 минут.Разложите салат по баночкам, накройте крышками и стерилизуйте 20 минут. Время засекайте с момента закипания воды в кастрюле, она должна доходить до плечиков банок.Получается 4 баночки по 0,5 л из этого количества продуктов, я стерилизую по две штукиЗакатайте баночки, переверните вверх дном и оставьте остывать.

Истосник https://m.povar.ru/recipes/salat_iz_kabachkov_zagadka-71892.html
Читайте нас: