Кетчуп из помидоров и перца (на зиму)

Заготовьте на зиму кетчуп из помидоров и перца, это совершенно не сложно.ПродуктыПерец болгарский красный - 1,2 кгПомидоры - 0,6 кгЛук репчатый - 0,5 кгПерец горький - 1 шт.Чеснок - 1 небольшая головкаЗелень петрушки - 1 пучокЗелень укропа - 1 пучокСоль - по вкусуСахар - 3 ст.л.Уксус 9% - 50 гГвоздика - 10 шт.Крахмал - 1 ст. ложкаВода - 50 гПодготовить ингредиенты для приготовления кетчупа на зиму из помидоров и перца. Болгарский и острый перец очистить от семян. Лук и чеснок почистить, затем помыть.Как приготовить кетчуп из помидоров в домашних условиях:Все ингредиенты перекрутить через мясорубку. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 1 час на медленном огне.Перетереть овощную смесь через металлическое сито.Подробнее на сайте