+11 °С
Облачно
Все новости
РЕЦЕПТЫ
22 Сентября 2019, 13:58
«Маринованная капуста со свеклой»
Хотим поделиться отличным рецептом (+ ВИДЕО) закуски с ярким вкусом и цветом, которая покоряет с первой пробы. Получается потрясающе вкусное блюдо, которое займет достойное место даже на праздничном столе. Капуста по этому рецепту необычно вкусная, хрустящая и сочная, ее хочется кушать все время. Попробуйте обязательно, готовится просто и быстро!
Ингредиенты для «Маринованная капуста со свеклой»:
Капуста белокочанная / Капустa — 1.3 кг
Свекла — 450 г
Чеснок — 6 зуб.
Вода — 1 л
Перец душистый — 3 шт
Гвоздика — 3 шт
Лист лавровый — 1 шт
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Масло растительное — 50 мл
Уксус (9%) — 150 мл
Время приготовления: 30 минут
Капусту разрезаем на 8 частей, остатки кочерыжки удаляем, но не полностью, чтобы вилок не развалился. Свеклу нарезаем тонкими полукольцами, чеснок - на две части.
На дно банки плотно укладываем слой капусты, чеснок, слой свеклы. Затем слои повторяем плотно наполняя банку до самого верха.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем душистый перец, гвоздику, лавровый лист, соль, сахар, масло растительное, уксус и доводим до кипения.
Заливаем овощи кипящим маринадом. Закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на сутки. После капусту отправляем в холодильник еще на сутки.
МСТОЧНИК - Поваренок.ру
Читайте нас в
Официальный сайт общественно-политической газеты Кугарчинского района Республики Башкортостан "Кугарчинские вести". Учредители: Агенство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан и ГУП РБ ИД "Республика Башкортостан"
Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 02-01397 от 12.08.2015г. Выдана Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Директор (главный редактор) Ладыженко А.Г.
"Кугарчинские вести" - твой проводник в мир информации
Телефон
8 (34789) 2-12-35
Эл. почта
Адрес
Республика Башкортостан, Кугарчинский район, с.Мраково, ул.Ленина, 49
Рекламная служба
8 (34789) 2-11-85; Электронная почта: [email protected]
Сотрудничество
8 (34789) 2-11-85; Электронная почта: [email protected]
Отдел кадров
8 (34789) 2-11-77