Ингредиенты для «Помидоры половинками на зиму»:
Уксус (9 процентный столовый) — 6 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Режем помидоры на половинки и складываем в стерилизованные банки, переслаивая луком и петрушкой. Добавляем зубчик чеснока. Делаем рассол:на 2 литра воды добавляем 10 ст. ложек сахара не полных и 4 ст. ложки соли с небольшой горкой. Закипело, добавляем 6-7 ст. ложек столового 9 процентного уксуса и выключаем. Заливаем рассол в банки и ставим их стерилизоваться на 5 минут.
Затем закатываем и переворачиваем до остывания.
(Подробнее в видео). Угощайтесь!