Все новости
НАЦПРОЕКТЫ
20 Мая 2020, 11:02

Фермер из Башкирии планирует производить кумыс круглый год

Ему это удастся благодаря региональной программе «Развитие коневодства Республики Башкортостан», которая способствует реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».

Марат Абдулов из Зилаирского района имеет большую кумысную ферму. Производством натурального напитка он уже занимается более двадцати лет. Сегодня в его ферме содержатся 112 голов лошадей, 84 из которых – маточное поголовье.
Фермер создал пять рабочих мест – на него работают два пастуха, две доярки и один тракторист. В сутки вручную производится 120 литров кумыса. С реализацией напитка фермер трудностей не испытывает, продукцию поставляет в местные магазины и в соседнюю Оренбургскую область.
В ближайшее время Марат Абдулов планирует расширить поголовье дойных кобыл до 100 и начать получать 200 литров кумыса в день. Фермер мечтает построить цех с круглогодичным производством кумыса.
Реализации его планов поможет республиканская программа поддержки коневодства. В рамках данной программы в 2019-2020 годы предусмотрена поддержка в размере 178 млн рублей.
Фото с сайта agriculture.bashkortostan.ru
Читайте нас: